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周末美食分享,精选23道菜肴推荐,简单几步,上桌家人抢着吃_健

发布日期:2020-08-11 07:09   来源:未知   阅读:

曾经看到一篇文章中写道:“美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受;会吃者找到一份心的平静。”细细品味,深有感悟!美食现在已经成为了我们生活的一部分了, 生活,慢慢地走,慢慢地过,生活不需要华丽的外衣,也不需要甜言蜜语,生活需要的是一日三餐吃好,平平淡淡地过完每一天。我们每个人都有自己的生活习惯,为了满足每个人的不同饮食需求,每天精选不同菜肴分享给大家,一起为每天的精彩生活加油!

大葱炒牛杂

食材:大葱,鹅杂,盐,酒,姜丝,生粉,柱候酱,大葱。

做法:

1.鹅肠飞水后切段,其余的鹅肾、鹅肝、鹅心切好,放盐、酒、姜丝、生粉腌好。

2.大葱剥去老叶后洗净切段。

3.先起镬放油、姜、蒜爆香后放鹅肠炒一下,溅酒后放柱候酱炒香,洒少量清水加盖?片刻,然后盛起待用。

4.再起镬放油,放其余鹅杂略炒后溅酒,放柱候酱炒香后加清水煮熟后盛起。

5.起镬放油,倒入大葱炒香,洒少量清水后加盖?片刻,将炒熟的鹅肠和其他鹅杂倒入,放盐调味勾芡后便可。

煎饼卷大葱

食材:玉米煎饼适量,大葱适量,甜面酱适量。

做法:

用卷饼裹大葱,涂上甜面酱。

豆干黑豆芽炒芹菜

食材:芹菜、黑豆芽、卤豆干、1个辣椒、姜5克、盐、蘑菇精、适量水淀粉、植物油

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